Laura Martínez de la Bodeguilla de Santa Marta de Santiago triunfa en el Campeonato Estrella Galicia de Tiraje de Cerveza
• Un total de 20 hosteleros de las provincias de A Coruña y Lugo demostraron en Santiago sus habilidades en el servicio de cerveza en el certamen Galicia Norte, paso previo al Campeonato Gallego que tendrá lugar a principios de 2019. • Como segundo clasificado resultó Daniel José de Castro del Vista Alegre de Burela […]
Miguel Pampín García se lleva para el CIPF Compostela de Santiago el título de campeón en el Certamen de Servicio de Cerveza Estrella Galicia
El pasado 21 de mayo se celebró en el CIFP Paseo das Pontes (A Coruña) una jornada formativa sobre cultura de cerveza en la que 20 alumnos representando a 10 centros de hostelería de toda Galicia han demostrado sus conocimientos y habilidades en este certamen que pone a prueba a los futuros profesionales. El subcampeón […]
La alicantina Davinia Martínez es la mejor tiradora de cerveza de España de 2018
• El subcampeón de la competición ha sido Gustavo Rey de O Encontro en Ribadumia (Pontevedra) • Los otros tres finalistas premio accésit del jurado han sido David Tena de la Cervecería con Jota en Badajoz, Javier Sánchez de la Cervecería restaurante La Centinela en Montijo, Badajoz) y Óscar de Toro del Venecia Café en […]